- кислотный гидролиз
- acid hydrolysis, acidolysis
Большой русско-английский медицинский словарь. - М., «РУССО». Бенюмович М.С., Ривкин В.Л. . 2001.
Большой русско-английский медицинский словарь. - М., «РУССО». Бенюмович М.С., Ривкин В.Л. . 2001.
кислотный гидролиз крахмала — Гидролиз крахмала с применением кислоты в качестве катализатора. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья … Справочник технического переводчика
Гидролиз — I Гидролиз (греч. hydōr вода + lysis разложение; синоним: гидролитическое расщепление, гидролитическая деструкция) химическая реакция между каким либо веществом и водой. При гидролитическом расщеплении солей, которое, как правило, является… … Медицинская энциклопедия
Гидролиз — (от Гидро... и греч. lýsis разложение, распад) реакция ионного обмена между различными веществами и водой. В общем виде Г. можно представить уравнением: где А В гидролизующееся вещество, А Н и В ОН продукты Г. … … Большая советская энциклопедия
гидролиз — а; м. [от греч. hydōr вода и lysis разложение, отделение]. Хим. Реакция ионного обмена между веществами и водой. Кислотный, щелочной г. ◁ Гидролизный, ая, ое. Г. завод. Г. спирт (полученный с помощью гидролиза). * * * гидролиз (от гидро... и… … Энциклопедический словарь
гидролиз — а; м. (от греч. hýdōr вода и lýsis разложение, отделение); хим. см. тж. гидролизный Реакция ионного обмена между веществами и водой. Кислотный, щелочной гидро/лиз … Словарь многих выражений
Поливиниловый спирт — Структурная формула поливинилового спирта Поливиниловый спирт (ПВС, международное PVOH, PVA или PVAL) искусственный, водорастворимый, термопластичный полимер. Синтез ПВС осуществляется реакцией щелочного/ кислотного гидролиза или алкоголиза… … Википедия
ПОЛИСАХАРИДЫ — (гликаны), полимерные углеводы, молекулы к рых построены из моносахаридных остатков, соединенных гликозидными связями. Степень полимеризации П. составляет от 10 20 до неск. тысяч остатков. Каждый моносахаридный остаток в составе П. может… … Химическая энциклопедия
ДИАЗОАМИНОСОЕДИНЕНИЯ — (триазены), моно , ди или тризамещенные производные не выделенного соединения триазена Все заместители м. б. орг. радикалами либо один из них группой ОН (N гидрокситриазены), NO2 (N нитротриазены), NO (N нитрозотриазены), СООН (триазен N… … Химическая энциклопедия
Химические свойства спиртов — Химические свойства спиртов это химические реакции спиртов во взаимодействии с другими веществами. Они определяются в основном наличием гидроксильной группы и строением углеводородной цепи, а также их взаимным влиянием: Чем больше… … Википедия
ВЫСШИЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ — (ВЖК), натуральные (природные) и синтетич. карбоновые к ты алифатич. ряда с числом атомов углерода в молекуле не менее 6. Натуральные ВЖК преим. одноосновные к ты нормального строения с четным числом атомов углерода в молекуле; м. б. насыщенными… … Химическая энциклопедия
КУБОЗOЛИ — принятое в СССР название Na солей кислых сернокислых эфиров лейкосоединений кубовых красителей общей ф лы R(OSO3Na)x, где R opr. остаток, х=2 4. Хорошо раств. в воде. Под действием к т и окислителей переходят в нерастворимую форму (исходные… … Химическая энциклопедия